Годування тварин однозначно впливає здоров’я кінцевого споживача, використовує продукти отримані процесі виробництва галузей тваринництва (молоко, м’ясо, яйця). Тому при виборі компонентів звертають увагу на якість корму.
Соняшниковий концентрат та соєвий шрот: характеристики
Соняшниковий концентрат та соєвий шрот – два основні кормові компоненти у тваринництві та птахівництві. Загальні характеристики та відмінності:- Хайпро отримують із насіння соняшника, а соєвий шрот – із макухи сої.
- Соєвий шрот містить високий відсоток білка (зазвичай 39-42%), а соняшниковий концентрат насичений білком до 43-45% на сиру масу.
- Соняшниковий концентрат містить невеликий відсоток жиру (до 4%) порівняно із соєвим шротом, що може бути важливим для раціону тварин.
- Через відмінності у вмісті білка та жиру вони мають різну енергетичну цінність.
- Соєвий шрот багатий на амінокислоти і є цінним джерелом протеїну для тварин. Соняшниковий концентрат також містить усі необхідні амінокислоти для зростання та розвитку тварин.
- Соєвий шрот багатий на антипоживні речовини, такі як фітати та танніни, які зменшують засвоєння важливих мікро та макроелементів, у той час як соняшниковий концентрат не містить таких речовин.
Вплив на здоров’я тварин та продуктивність
Використання соєвого шроту та соняшникового концентрату в годуванні тварин істотно впливає на їх здоров’я та продуктивність. Соєвий шрот, багатий на білок. Білок у соєвому шроті забезпечує необхідні амінокислоти для формування м’язів та підтримки загального здоров’я. Однак антипоживні речовини, такі як фітати та танніни, знижують засвоєння вітамінів, що потребує уважного контролю при складанні раціонів.Соняшниковий концентрат, навпаки, є багатим джерелом білка (43-45% на сиру масу) та енергії за рахунок вмісту жиру. Це особливо корисно для тварин, які потребують додаткової енергії, наприклад, у період лактації чи росту. Правильне поєднання цих компонентів у раціоні сприяє загальному здоров’ю та продуктивності тварин.Економічні та екологічні аспекти
Використання соєвого шроту та соняшникового концентрату має важливе економічне значення для тваринництва. Соєвий шрот, незважаючи на свою вищу вартість, часто є кращим вибором через його високий вміст білка. Це особливо важливо для молочних корів чи свиней. Однак використання соняшникового концентрату, який є доступнішим і менш дорогим джерелом енергії – економічно вигідніше.З погляду екології, виробництво сої та соняшнику також має свої особливості. Соєві плантації пов’язані з проблемами вирубування лісів та втрати біорізноманіття, особливо у тропічних регіонах. Крім того воно вимагає великої кількості води та застосування хімічних добрив та пестицидів, що призводить до забруднення ґрунту та водних ресурсів. У цьому плані використання соняшникового концентрату – альтернатива з нижчим екологічним слідом, оскільки методи вирощування соняшнику менш виснажують і вимагають хімічних речовин.Відмінності у поживній цінності та складі
Відмінності в поживній цінності соєвого шроту та соняшникового концентрату виявляються в їхньому хімічному складі, що важливо для оптимального харчування тварин.Соєва макуха відома своїм високим вмістом білка, який зазвичай становить близько 40-45% від сухої речовини. Цей білок є повноцінним і містить усі необхідні амінокислоти для росту та розвитку тварин. Завдяки цьому соєвий шрот широко використовується як джерело протеїну в годуванні худоби, свиней, птиці та інших тварин.Соняшниковий концентрат, у свою чергу, містить більшу кількість білка, зазвичай близько 45-52%, що робить його поживнішим порівняно з соєвим шротом. Також соняшниковий концентрат містить жир. Це робить його цінним джерелом енергії в раціоні тварин, особливо при необхідності підвищеного енергетичного споживання, наприклад, у корів, що лактують, або свиней.Крім того, соєвий шрот містить багато антипоживних речовин, таких як фітати і таніни, які можуть впливати на засвоєння поживних речовин. У той час як соняшниковий концентрат зазвичай вільніший від таких речовин.
Застосування у практиці тваринництва
У практиці тваринництва як соєвий шрот, так і соняшниковий концентрат використовуються як ключові компоненти раціонів для різних видів тварин. Ось як вони застосовуються:Соєвий шрот та соняшниковий концентрат використовують для:- Соєвий шрот є важливим джерелом протеїну великої рогатої худоби, включаючи молочних корів і м’ясних порід. Він використовується в раціонах як основне джерело білка для забезпечення оптимального зростання, розвитку та виробництва молока.
- Соєвий шрот також широко використовується для годування свиней. Він забезпечує необхідний рівень протеїну для зростання та розвитку свиней, у тому числі поросят та дорослих особин.
- У птахівництві соєвий шрот є одним з основних компонентів кормів для курей-несучок, бройлерів та індичат. Високий рівень протеїну в соєвому шроті сприяє виробництву яєць та м’яса птиці.
- Залежно від місцевих умов та потреб, соняшниковий концентрат може також використовуватися для годування інших видів тварин, таких як вівці, кози або коні.
