Якість білкових компонентів у раціоні – важливий фактор у годівлі птиці. Одним із продуктів, який має високий вміст протеїну, є соняшниковий протеїновий концентрат Хайпро 44. Хочу поділитися власним досвідом використання даного продукту у годівлі індиків важкого кросу.
Вперше про соняшниковий концентрат Хайпро 44 я дізнався у 2024 році на міжнародній виставці Agro Animal Show. Зацікавився цим продуктом, ознайомився з його показниками поживності. Особливо увагу привернув високий вміст сирого протеїну та низький вміст сирої клітковини.
Соняшниковий концентрат – це високобілковий кормовий продукт, який отримується шляхом переробки насіння соняшника, з низьким вмістом клітковини, що забезпечує краще засвоєння поживних речовин.
Порівняно з соєвою макухою соняшниковий концентрат Хайпро 44 має нижчу жирність, що для годівлі молодняку індиків є дуже важливим.
Якщо порівняти соняшниковий концентрат Хайпро 44 з соєвим шротом, то можна відмітити більший вміст незамінної амінокислоти метіонін.
Соняшниковий концентрат Хайпро 44 містить: сирий протеїн – 44 %, сирий жир – 1,5 %, сира клітковина – 12 %, кальцій – 0,36 %, фосфор – 1,09 %, обмінна енергія – 220 ккал/100 г. Основні амінокислоти: лізин – 1,43 %, метіонін – 0,92 %, треонін – 1,49 %, валін – 2,08 %, аргінін – 3,46 %.
Соняшниковий концентрат ефективний для годівлі курей-несучок, курчат бройлерів, індиків, свиней та риб.
На нашому підприємстві соняшниковий концентрат Хайпро 44 почали використовувати з березня 2025 року.
Продукт в раціон контрольної групи вводили поступово з 46-го дня вирощування, починаючи з 4 % до 12 %. Було повністю замінено шрот соняшниковий (сирий протеїн 35 %) і частково замінено шрот соєвий (сирий протеїн 45 %).
Результат дослідження спочатку не задовольнив очікування (можливо через те, що почали згодовувати в комбікормі індикам віком із 46 дня вирощування). Але коли почали використовувати соняшниковий концентрат на іншій віковій групі з 1-го дня вирощування із поступовим введенням від 5 % до 14 %, на контрольній групі показники вирощування покращилися: конверсія корму знизилася на 0,01 %.
Хочу зазначити також, що при введенні соняшникового концентрату Хайпро 44 гранула комбікорму стала міцнішою, що теж є дуже важливим для годівлі індиків.
На сьогодні даний продукт використовуємо на всіх етапах вирощування індиків і для всіх вікових груп.
1 вікова група (1-14 днів) – 6%
2 вікова група (15-35 днів) – 11%
3 вікова група (36-63 днів) – 13%
4 вікова група (64-91 днів) – 15%
5 вікова група (92-119 днів) – 15%
6 вікова група (120-147 днів) – 16%
Найважливішим результатом для нас є зниження конверсії корму, легше оптимізувати рецепти комбікорму.
Я вважаю, що в майбутньому соняшниковий концентрат Хайпро 44 може витіснити шрот соєвий з годівлі птиці за рахунок ціни.
Моя порада тим господарствам, які хочуть спробувати цей продукт: не вагатися, а почати використовувати.
Помилка, яка може виникнути – неправильно складений рецепт комбікорму.При додаванні у раціон потрібно звернути увагу на якісні показники, максимально допустимі норми введення цього продукту для різних вікових груп.
Чи є економічна вигода?
Так, безперечно. Економічна вигода є. За рахунок того, що знизилась конверсія корму на кілограм живої ваги, відповідно і зменшились витрати на виробництво комбікорму (сировина, електроенергія, логістика).
Чому ми вирішили замінити шрот соняшниковий, якщо він дешевше?
Однією із вагомих причин є те, що якість соняшникового шроту не завжди задовольняє наші вимоги, а саме: продукт може бути з високим вмістом клітковини, або ж із низьким вмістом сирого протеїну. Результат введення неякісного шроту в комбікорм – погане засвоєння корму у птиці. Введення соняшникового концентрату у комбікорм для птиці залежить від її виду, віку та якості самого концентрату (рівень клітковини). Загалом, соняшниковий концентрат є чудовою енергетичною альтернативою. Для годівлі індиків рекомендують використовувати від 5% для молодняка і 15-20% для дорослої птиці (при вмісті клітковини до 10%). Перевищення норми 20% може призвести до розбалансування раціону за амінокислотним складом. Саме тому слід чітко дотримуватися рекомендацій по введенню даного чи іншого продукту в раціон.
Зараз ми купуємо по ринковій ціні концентрат, відповідно і ціна рецептів комбікормів подорожчала (в порівняні із цінами на рецепти, де є шрот соняшниковий). Але в кінцевому результаті, ми отримуємо зменшення конверсії на 0.01%, що в свою чергу перекриває збільшену ціну на комбікорм. В птахівництві і тваринництві є такий вислів: “дешевими кормами годувати дорого”.
Приклади раціонів:
| Структура рецепту | Одиниці виміру | Вік, днів | |||||
| 1 – 14 | 15- 35 | 36 – 63 | 64 – 91 | 92 – 119 | 120 – 147 | ||
| Пшениця СП – 8,8 | % | 20,00 | 19,00 | 18,00 | 20,00 | 18,00 | 20,00 |
| Кукурудза СП – 7,1 | % | 15,54 | 20,41 | 30,52 | 40,00 | 47,35 | 47,81 |
| Макуха соєва СП – 41,1 | % | 27,95 | 25,00 | 17,95 | 16,00 | 12,58 | 8,55 |
| Шрот соєвий СП – 44,3 | % | 22,51 | 16,23 | 13,64 | 2,98 | 0,00 | 0,00 |
| Соняшниковий концентрат СП – 44,0 | % | 6,30 | 11,30 | 13,26 | 14,82 | 15,73 | 16,18 |
| Олія соєва | % | 2,10 | 2,73 | 2,60 | 2,01 | 2,45 | 3,95 |
| Лізин сульфат | % | 0,54 | 0,52 | 0,61 | 0,80 | 0,89 | 0,85 |
| Метіонін | % | 0,49 | 0,26 | 0,20 | 0,29 | 0,21 | 0,15 |
| Треонін | % | 0,09 | 0,05 | 0,05 | 0,11 | 0,14 | 0,10 |
| Сіль екстра | % | 0,31 | 0,30 | 0,30 | 0,30 | 0,31 | 0,31 |
| Монокальцій фосфат | % | 1,67 | 1,64 | 0,89 | 0,47 | 0,34 | 0,24 |
| Вапнякове борошно | % | 2,00 | 2,06 | 1,48 | 1,72 | 1,50 | 1,36 |
| Премікс | % | 0,50 | 0,50 | 0,50 | 0,50 | 0,50 | 0,50 |
|
Показники якості рецептів годівлі індиків |
|||||||
| Показники | Розрахунок | ||||||
| Метаболічна енергія Ккал/100 гр. | 274 | 280 | 289 | 298 | 306 | 317 | |
| Сирий протеїн, % | 27,50 | 26,00 | 23,50 | 21,00 | 18,00 | 16,50 | |
| Сирий жир, % | 5,50 | 6,04 | 5,57 | 4,87 | 5,53 | 6,89 | |
| Клітковина, % | 4,53 | 5,30 | 4,50 | 4,58 | 4,20 | 4,09 | |
| Ca, % | 1,35 | 1,35 | 1,15 | 1,00 | 0,90 | 0,83 | |
| P,% | 1,03 | 1,00 | 0,82 | 0,63 | 0,45 | 0,42 | |
| P засвоюваний,% | 0,68 | 0,66 | 0,50 | 0,41 | 0,37 | 0,35 | |
| Na, % | 0,15 | 0,15 | 0,15 | 0,15 | 0,15 | 0,15 | |
| Лізин, % | 1,74 | 1,60 | 1,45 | 1,31 | 1,26 | 1,07 | |
| Засвоювани лізин, % | 1,58 | 1,46 | 1,33 | 1,21 | 1,19 | 1,00 | |
| Метіонін, % | 0,87 | 0,65 | 0,57 | 0,54 | 0,50 | 0,45 | |
| Засвоюваний метіонін, % | 0,84 | 0,62 | 0,54 | 0,46 | 0,47 | 0,43 | |
| Метіонін+цистин, % | 1,30 | 1,06 | 0,95 | 0,85 | 0,79 | 0,73 | |
| Засвоюваний метіонін+цистин, % | 1,19 | 0,95 | 0,85 | 0,75 | 0,72 | 0,67 | |
| Треонін, % | 1,10 | 1,01 | 0,90 | 0,83 | 0,70 | 0,66 | |
| Засвоюваний треонін, % | 0,94 | 0,85 | 0,77 | 0,72 | 0,62 | 0,57 | |
| Валін, % | 1,26 | 1,21 | 1,09 | 0,95 | 0,80 | 0,75 | |
| Засвоюваний валін, % | 1,11 | 1,06 | 0,96 | 0,85 | 0,71 | 0,67 | |
| Аргінін, % | 1,89 | 1,83 | 1,64 | 1,38 | 1,17 | 1,09 | |
| Засвоюваний аргинін, % | 1,74 | 1,69 | 1,51 | 1,27 | 1,07 | 1,00 | |
| Триптофан, % | 0,36 | 0,34 | 0,30 | 0,25 | 0,21 | 0,19 | |
| Засвоюваний триптофан, % | 0,32 | 0,30 | 0,26 | 0,22 | 0,18 | 0,17 | |
Богдан МИХАЙЛОВИЧ
(Заступник директора по вирощуванню СП «ВОЛОДАР»)





